Weihnachten: So genießen Sie die Festtage ohne schlechtes Gewissen

Navidad: Cómo disfrutar de las fiestas sin remordimientos de conciencia

La temporada navideña está a la vuelta de la esquina y con ella la época de las fiestas. Ganso, pavo, albóndigas, galletas y más: es esa época del año en la que nos reunimos con nuestros seres queridos para comer, beber y celebrar.

Pero la Navidad también puede ser un desafío para tu salud. Los platos clásicos navideños suelen ser muy ricos en calorías y grasos. Si no se ciñe al recuento de calorías, rápidamente puede consumir demasiadas.

Navidad gran barriga

Consejos para una cena de Navidad saludable

Para mantenerte en forma y saludable durante la temporada navideña, debes prestar atención a algunas cosas:

  • Comience con una ensalada o sopa pequeña. De esta forma te llenarás un poco antes de empezar el plato principal.
  • Coma despacio y mastique bien. Esto le da a tu cuerpo la oportunidad de reconocer cuando estás lleno.
  • Trate de no beber demasiado. El alcohol y los refrescos contienen muchas calorías.
  • ¡Mover! Incluso si es sólo una caminata corta, el ejercicio le ayudará a quemar las calorías que ganó durante las vacaciones.

    Cena de Navidad saludable: recetas

    A continuación se ofrecen algunos consejos sobre alternativas saludables a la fiesta navideña:

    • Elija alternativas bajas en grasas. En lugar de ganso o pavo, puedes elegir, por ejemplo, pechuga de pavo o venado. Este tipo de carnes contienen menos grasa que los clásicos platos navideños.
    • Pescado en lugar de carne: El pescado es una buena fuente de ácidos grasos omega-3 saludables. Un plato delicioso y festivo, por ejemplo, es el salmón navideño relleno de almendras .
    • Verduras en lugar de patatas: Las patatas son sabrosas, pero también muy ricas en calorías. Una buena alternativa son las verduras como el brócoli, las coles de Bruselas o la col rizada . La alcachofa de Jerusalén también es una buena alternativa.
    • Utilice más verduras. Las verduras son bajas en calorías y aportan importantes vitaminas y minerales. Así que come muchas verduras. ¿Qué tal una verdura de coles de Bruselas y castañas, por ejemplo?
    • Toma cereales integrales. Los productos integrales contienen más fibra que los productos de harina blanca. La fibra asegura que te sientas lleno durante mucho tiempo y favorece la digestión. Las albóndigas integrales, por ejemplo, son una mejor alternativa que las albóndigas normales.

    Frutas como decoración navideña.

    Menú de Navidad:

      1. Carpa con salsa de miel de granada y limón
      2. Bacalao con costra de mostaza y almendras y verduras al horno
      3. Pechuga de pato con remolacha
      4. Lomo de venado sobre puré de apio

    Menú navideño vegano:

    Menú vegetariano de Navidad:

    Hombre de jengibre Navidad

    Con unos pequeños trucos podrás disfrutar de la época navideña sin engordar. Y si te has permitido demasiado, no es malo. Después de todo, ¡la Navidad sólo llega una vez al año!

    Consejos para una repostería navideña saludable

    También hay algunas cosas que puedes tener en cuenta al hornear para Navidad para que sea más saludable:

    • Utilice harina integral. La harina integral contiene más fibra que la harina blanca y, por lo tanto, garantiza que te sientas lleno por más tiempo.
    • Dale un toque saludable a tus galletas. En lugar de mucha azúcar y mantequilla, puedes utilizar nueces, frutos secos o puré de manzana, o ¿qué tal estas 7 galletas navideñas bajas en calorías ?
    Ernährung essen Weihnachten

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